Pemanfaatan Lahan Kosong Hingga Menghasilkan Produk Unggulan

SMK Ahli berada di desa Jatigunting Kec. Wonorejo Kab. Pasuruan. Lingkungan SMK Ahli masih Asri karena memang berada dipinggiran desa. Masih banyak lahan kosong disekitar sekolah. Hal tersebut yang mendorong Bapak. HM. Syamsi sebagai Kepala SMK Ahli untuk memanfaatkan lahan kosong tersebut yaitu dengan menanami pohon Kates (Papaya). Alasan memilih pohon kates karena selain tidak berbahaya ke bangunan gedung juga buahnya sangat bermanfaat.

Syukur Alhamdulillah yang awalnya SMK Ahli banyak lahan kosong sekarang sudah dipenuhi pohon kates, Buahnya pun banyak dan lebat. sehingga Bu Ida sekalu guru KWU berinovasi membuat berbagai olahan dari Buah Kates. Salah satu produknya adalah Abon Kates yang sekarang menjadi produk unggulan SMK Ahli. Meskipun masih baru tetapi sudah mendapat respon positif dari masyarakat.

Produk Abon ini masih diproduksi dalam jumlah kecil karena keterbatasan alat dan dana. Harapannya kedepan ada pihak yang tertarik dan berminat memberikan bantuan dana sehingga produk ini bisa diproduksi dalam jumlah yang lebih besar lagi. Amin Ya Rabb….